Crema de zapalllo y pollo
La crema de zapallo y pollo es una deliciosa sopa espesa hecha con zapallo, papa, pollo, zanahoria y cebolla. Es una opción saludable y reconfortante para cualquier época del año. Puede ser servida como plato principal o como una entrada, y es fácil de preparar en casa.
Ingredientes
- 1 trozo mediano de zapallo
- 1 unid. mediana de papa
- 80gr de pollo
- ½ unid de zanahoria
- ½ unid pequeña de cebolla
Preparación
Paso 1
Sancochar un trozo mediano de zapallo picado, una zanahoria y media cebolla blanca.
Paso 2
Una vez listo, licuar todo agregando agua, sal, pimienta, ajo en polvo y un chorrito de leche light y acompañarlo con papa sancochada
