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Guiso de pechuga de pavita con pallares

Este guiso de pechuga de pavita con pallares es una deliciosa opción para una comida saludable y reconfortante. Con ingredientes simples como ajo, tomate, pimiento y aceite de oliva, este guiso es fácil de preparar y está lleno de sabor. Además, los pallares aportan una buena cantidad de fibra y proteína, convirtiendo este guiso en una opción nutritiva para el almuerzo o la cena. ¡Disfrútalo caliente y acompañado de tus vegetales favoritos!

Ingredientes

  • 100 gr de pavita
  • 1 unidad de ajo
  • 1 unidad pequeña de tomate
  • 1/2 Pimiento
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de pallar

Preparación

Paso 1
Poner a remojar los pallares en abundante agua, desde la víspera. Al día siguiente hervirlos. Cambiar de agua, poner otra agua caliente. Cuando ya este esté a punto, preparar un aderezo con cebolla a cuadritos, ajo, pimienta, moviendo de vez en cuando para que no se queme, agregarlo a los pallares, cocinar un poco más, y ya se pueden servir.

Paso 2
Guiso: Guisar ajos, tomates, pimiento y cocinar la pavita.

Paso 3
Cortar la pavita en cuadrados y mezclar con los pallares

guiso-de-pechuga-de-pavita-con-pallares
Prot.
32 g.
Grasa
35 g.
Carbs.
16 g.
Kcal.
412

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