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Lentejas a la jardinera con pescado

Este plato de lentejas a la jardinera con pescado es una opción saludable y nutritiva para el almuerzo o la cena. Con ingredientes como lentejas cocidas, arroz integral, alverjitas, zanahoria, poro, apio y hoja de laurel, este plato está lleno de sabor y nutrientes. Además, el pescado aporta proteína y grasas saludables, convirtiendo este plato en una opción completa y equilibrada. ¡Disfrútalo caliente y acompañado de una ensalada fresca!

Ingredientes

  • 120 g. de pescado
  • 8 cda de lentejas cocidas
  • 1 ½ de arroz integral.
  • ½ taza de alverjitas
  • ½ zanahoria picado en cubos
  • ½ taza de poro picado con apio
  • 1 hoja de laurel

Preparación

Paso 1
Cocemos las lentejas con las verduras cortadas al gusto y la hoja de laurel, salpimentamos al gusto, en agua suficiente
hasta que las lentejas estén tiernas.

Paso 2
Luego cocemos el arroz.

Paso 3
Freír el pescado.

Paso 4
Servir el pescado con las lentejas, el arroz y disfrutar.

lentejas-a-la-jardinera-con-pescado
Prot.
53.8 g.
Grasa
8.6 g.
Carbs.
89.4 g.
Kcal.
650.20

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