Muffin de avena y plátano
El muffin de avena y plátano es un delicioso y saludable bocado que combina los beneficios de la fibra de la avena con el dulzor natural del plátano. Es fácil de hacer y es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 2 cda colmadas de avena en polvo o en hojuelas
- 1 clara de huevo
- 1 plátano chancado
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de almendras
- 1 cdta de stevia
- 1 cdas de mermelada de fresa SIN AZÚCAR
- Una pizca de canela
Preparación
Paso 1
Batir la clara hasta que esté espumosa y blanca. Agrega todos los ingredientes y mezclar.
Paso 2
Colocar la mezcla en una taza, coloca las almendras y llévalo al microondas por un minuto y medio.
Paso 3
Retíralo de la taza y servir.