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Pollo a la plancha con quinua y espárragos

El pollo a la plancha con quinua y espárragos es una opción saludable y sabrosa. El pollo se cocina a la plancha y se sirve sobre una cama de quinua cocida. Los espárragos se asan para acompañar el plato. Es rico en proteínas y fibra, y también proporciona una variedad de vitaminas y minerales. Es fácil de hacer en casa y es una comida satisfactoria y equilibrada.

Ingredientes

  • 1 Taza de quinua.
  • 80 g de pollo.
  • 6 espárragos.

Preparación

Paso 1
Lavar la quinua previamente, colocar en una olla y remover sin aceite hasta que reviente. Luego echarle agua y hervir durante 10 minutos.

Paso 2
Llevar a cocción los espárragos (preferible que estén al dente), puedes agregar el aliño que más te guste.

Paso 3
Freír el filete de pollo, servir todos los ingredientes en un plato y disfrutar.

pollo-a-la-plancha-con-quinua-y-esparragos
Prot.
25.5 g.
Grasa
6.5 g.
Carbs.
34.5 g.
Kcal.
298.5

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