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Zapallito rellenos con carne molida

Los zapallitos rellenos con carne molida son una excelente opción para una cena reconfortante y saludable. Con zapallito italiano, espinacas frescas, carne molida, champiñones, cebolla blanca picada y queso mozzarella. El sabor se realza con ajo, sal, especias y hierbas. Una receta fácil y rápida de preparar, que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos. ¡Una deliciosa opción baja en carbohidratos!

Ingredientes

  • 1 zapallito italiano mediano
  • ½ tz espinacas
  • 1 tz de carne molida
  • 5 unid de champiñones
  • ½ taza de cebolla blanca picada
  • 5 cda de queso mozzarella
  • Ajos, sal, Especies y hierbas.

Preparación

Paso 1
Cocer el zapallo en agua y sal, quitarles el relleno y saltearlas con la cebolla, champiñones, espinacas, ajos, sal y especias. Agregar la carne, aderezarlas y cocinarlas.

Paso 2
Con esta preparación rellenar los zapallitos, luego agregar el queso mozzarella rallado y hierbas picadas.

zapallito-rellenos-con-carne-molida-
Prot.
61.7 g.
Grasa
25.4 g.
Carbs.
69 g.
Kcal.
751.4

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